「わたしたちの食の場」展が無事終了しました。 暑い中お越しくださいました皆さま、どうもありがとうございました。 銀座という場所からか、大変多くの方に見ていただくことができました。 企画のAtoAの皆さん […]
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ハレとケの食卓
住まいの食卓にはいろんな風景があります 家族だけののんびりした夕食、あわただしい朝食 友人を呼んでのパーティ、親戚が集まる季節の節目 かしこまってお屠蘇をいただくお正月、春にはテラスでバーベキュー 大勢で鍋をつつくことも […]
あけましておめでとうございます
皆さま、どんな新年をお迎えでしょうか？ ことしもどうぞよろしくお願いいたします。 今年のうちのおせち。いつも食べたいものをすこしだけ作ります。定番モノは実家巡りでたっぷりいただけるので作りません（笑）。密かに、こんどこそ […]
味噌づくり
初めて味噌づくりに挑戦しました！ 昨年も材料は調達していたのですが、仕込む時間がなく両親にバトンタッチ…。今年はやっと自分で試すことができました。一度仕込んだら梅雨明けの「天地返し」までふたを開けずに待つようで。。半年後 […]
左官職人になる
最近、漆喰や珪藻土の塗り壁を住宅に使ってみています。現在進行中の現場でもそろそろ工事が始まりますが、程よい質感と存在感、そしてやわらかく表情豊かな壁になるだろうととても楽しみにしています。調湿効果がどれくらい感じられるか […]