あけましておめでとうございます

季節, 料理 2011-01-04

osechi_2011

皆さま、どんな新年をお迎えでしょうか?
ことしもどうぞよろしくお願いいたします。

今年のうちのおせち。いつも食べたいものをすこしだけ作ります。定番モノは実家巡りでたっぷりいただけるので作りません(笑)。密かに、こんどこそー!とは思っていますが。。

季節のしつらえは楽しいものですね。節目を味わって過ごすことが、年々楽しみに感じるようになってきました。とくに近頃は、24時間態勢でいろいろなことが通り過ぎていくような感覚が強く、じっくり味わうことに飢えているのかもしれません。

ことしはもう少し「じっくり」を楽しみたいと思います。

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